Analisis Cemaran Coliform, Escherichia coli serta Kandungan Siklamat dan Sakarin pada Minuman Es Kopi di 5 Kedai, Kota Bandar LampungAlviany Mayska Sugiarty / Amalia Wahyuningtyas, S.Si., M.Sc. / , 2022Minuman kopi merupakan minuman yang dibuat dari kopi bubuk, gula dan air melalui proses pemanasan dengan atau tanpa penambahan bahan lain. Konsumsi minuman kopi di Indonesia mengalami peningkatan dari 265.000 ton/tahun menjadi 282.000 ton/tahun sehingga memicu adanya perubahan gaya hidup. Peng... |